La distillerie

Liqueurs 100% artisanales de génépid'hysopede verveinede menthede sapinde thymde citronde framboisede badianede mandarine à base d'eau minérale naturelle d'Aix-les-Bains

Découvrez un savoir-faire rare, une méthode de production artisanale et des produits naturels qui vous garantissent des liqueurs uniques sans arômes artificiels, sans colorants, ni conservateurs.

De la sélection des plantes et des fruits, à la mise en bouteille, en passant par la macération, toutes ces étapes sont réalisées à la main directement dans notre atelier situé à Collonges (01630), au coeur du Pays de Gex.
Passionnés, toujours en quête d’arômes et de saveurs nouvelles, nous sommes intransigeants sur la qualité des produits et le respect des traditions.

Des produits authentiques et naturels,
un savoir-faire unique issu de la tradition

SANS ARÔMES ARTIFICIELS

SANS COLORANTS

SANS CONSERVATEURS

MACÉRATIONS LONGUES

DESIGN UNIQUE

Créée en 2020 par Yohann THABUIS, La Distillerie Gessienne est spécialisée dans la macération de plantes et de fruits et leur transformation en liqueurs artisanales.

Sublimer les plantes en vous faisant découvrir des saveurs uniques… C‘est dans cette optique, que nous vous proposons toute une gamme de liqueurs aux arômes et saveurs uniques !

L’atelier
Consacré à la fabrication, la macération et la mise en bouteille des liqueurs.
La boutique
Dédiée à l’accueil des clients, à la présentation et à la vente des produits.
Les revendeurs
Gages d‘authenticité et de qualité, nos liqueurs ne sont distribuées qu‘à travers un réseau sélectif de proximité (cavistes & épiceries fines, bars & restaurants).

DES PRODUITS NATURELS

Les plantes et fruits que nous faisons macérer sont quasiment tous issus de l’agriculture biologique. Que se soit la verveine bio du sud de la France, le génépi des Alpes ou le citron de Menton, chaque gorgée vous transportera dans une univers différent !

UNE EAU MINERALE NATURELLE

Toutes nos liqueurs sont fabriquées exclusivement à partir d’eau minérale naturelle d’Aix-les-Bains, une eau très pure, sans nitrate et de ph neutre. Grâce à notre partenaire, chaque verre que vous buvez est une source d’histoire.

UN SAVOIR-FAIRE ARTISANAL

La macération longue est inédite et demande de respecter certaines étapes cruciales. C‘est ce procédé unique qui donne cette couleur atypique à nos liqueurs et favorise des arômes très prononcés pour le plus grand bonheur de vos papilles.

Liqueurs artisanales à base d'eau minérale naturelle d'Aix-les-Bains

Faites votre choix parmi nos 14 liqueurs à la couleur et au goût unique !

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